2024 लेखक: Adelina Croftoon | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 02:10
विडंबनापूर्ण सूत्र "आप वही हैं जो आप खाते हैं" एक वास्तविकता बन गई है। पौधों के माइक्रोआरएनए जिन्हें हम प्रतिदिन खाते हैं, हमारे रक्त और ऊतकों में जमा हो जाते हैं और हमारे जीन की अभिव्यक्ति को नियंत्रित करते हैं।
चीन में नानजिंग विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया है कि चावल या गोभी जैसी आम सब्जियों से आरएनए स्ट्रैंड्स खाने के बाद मनुष्यों और जानवरों के रक्त और ऊतकों में रहते हैं, और जैसे ही वे शरीर में प्रवेश करते हैं, हमारे जीन की अभिव्यक्ति को बदल देते हैं।.
जीन अभिव्यक्ति वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा जीन (डीएनए न्यूक्लियोटाइड अनुक्रम) से वंशानुगत जानकारी एक कार्यात्मक उत्पाद - आरएनए या प्रोटीन में परिवर्तित हो जाती है।
माइक्रोआरएनए आरएनए के अत्यंत छोटे स्ट्रैंड हैं जो चुनिंदा रूप से संबंधित आरएनए अनुक्रम से बंधते हैं, जिसके परिणामस्वरूप इन जीनों का दमन होता है। वैज्ञानिकों ने आखिरकार पिछले दशक में ही उनकी भूमिका को समझा है, और अब यह माना जाता है कि माइक्रोआरएनए जानवरों और पौधों में बड़ी संख्या में प्रक्रियाओं में भाग लेते हैं।
चेन-यू झांग और उनके सहयोगियों ने इन पौधों का उपभोग करने वाले जानवरों के ऊतकों में कई माइक्रोआरएनए अनुक्रमों की खोज की है। उनमें से एक, जिसे MIR168a कहा जाता है, चावल में पाया जाता है और चीनियों के खून में पाया जाता है, जिसने इस सनसनीखेज अध्ययन को जन्म दिया।
प्रयोगों के बाद, यह पता चला कि MIR168a चूहों में जीन की अभिव्यक्ति को प्रभावित करने में सक्षम है, "खराब कोलेस्ट्रॉल" को फ़िल्टर करने के लिए जिगर की क्षमता को दबाने में सक्षम है - तथाकथित कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन का वर्ग, जो कोलेस्ट्रॉल के मुख्य वाहकों में से एक है। रक्त।
यह खोज चिकित्सा के लिए शारीरिक संपर्क के एक पूरी तरह से नए तंत्र के कार्यान्वयन को संभव बनाती है, और उन प्रक्रियाओं को समझाने में भी मदद करती है जो अब तक वैज्ञानिकों के लिए अस्पष्ट रही हैं।
माइक्रोआरएनए का उपयोग फसल आनुवंशिक इंजीनियरिंग में भी किया जाता है।
जबकि वैज्ञानिकों को अभी तक उन तंत्रों का पता लगाना है जिनके द्वारा पौधे माइक्रोआरएनए मनुष्यों और जानवरों में जीन अभिव्यक्ति को नियंत्रित कर सकते हैं, ये शुरुआती परिणाम पहले से ही इस समझ को बढ़ा रहे हैं कि विशिष्ट खाद्य सामग्री रोग को कैसे नियंत्रित कर सकती है।
अध्ययन को वैश्विक वैज्ञानिक समुदाय में प्रतिक्रिया मिली और इसे सेल रिसर्च जर्नल में प्रकाशित किया गया।
mir24.tv
सिफारिश की:
अमेरिकी ने एक पेय का आविष्कार किया जो सभी खाद्य पदार्थों को बदल देता है
एक अमेरिकी प्रोग्रामर ने अपना समय और ऊर्जा बर्बाद करके खाना बनाने और खाने के लिए एक कॉकटेल बनाने का फैसला किया जिसमें आपको जीवित रहने के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व शामिल हैं। अटलांटा के 24 वर्षीय व्यक्ति रॉब राइनहार्ट ने पेय "सब कुछ एक में" विकसित किया। , जो इसे विटामिन और खनिजों का एक पूरा सेट प्रदान करता है
आनुवंशिक वैज्ञानिक ऐसे पौधे विकसित कर रहे हैं जो विस्फोटकों की उपस्थिति में पत्तियों का रंग बदल सकते हैं
पौधों, जिनमें विस्फोटकों की संवेदनशीलता कुत्तों से अधिक होती है, अमेरिकी जीवविज्ञानियों द्वारा प्राप्त की जाती हैं। असामान्य जीवित सेंसर बनाने के लिए, वैज्ञानिकों ने प्राकृतिक पौधों की रक्षा तंत्र को संशोधित किया ताकि यह पत्ते के रंग को बदलकर वांछित उत्तेजना का जवाब दे सके। लगभग किसी भी पौधे को सेंसर बनाया जा सकता है: सभी में एक या दूसरी सुरक्षा प्रणाली होती है और इसमें संशोधन के लिए उपयुक्त प्रोटीन होते हैं। चित्र: प्रोफेसर मैडफोर्ड (दाएं) और पोस्टडॉक पीटर बोमन
कैसे सिर की चोटें कभी-कभी किसी व्यक्ति के व्यक्तित्व को बेहतर के लिए पूरी तरह से बदल देती हैं
बीबीसी फ्यूचर के स्तंभकार ने सीखा कि मस्तिष्क आघात हमेशा पीड़ित के चरित्र में अवांछनीय परिवर्तन नहीं लाता है। ऐसा होता है कि चरित्र में सुधार होता है। लेकिन क्या हमें इससे खुश होना चाहिए? [विज्ञापन] 1980 के दशक की रोमांटिक कॉमेडी ओवरबोर्ड में, नायक, एक अभिमानी और स्वार्थी अरबपति, अपनी लक्जरी नौका में पानी में गिर जाता है और सिर की चोट के साथ अपनी याददाश्त खो देता है। इसके अलावा, उसका चरित्र बेहतर के लिए बदल जाता है - वह देखभाल करने वाली, चौकस और नहीं बन जाती है
एक स्कॉटिश महिला कच्चे खाद्य आहार के लिए धन्यवाद देती है
सुसान रेनॉल्ड्स का दावा है कि वह अपने मजबूत स्वास्थ्य और सख्त कच्चे खाद्य आहार के लिए अच्छे दिखने का श्रेय देती है। लड़की का दावा है कि 29 साल की उम्र में वह 16 साल की दिखती है। सुसान कच्चे फल, सब्जियां, अनाज, बीज, नट्स और बीन्स के अलावा कुछ नहीं खाती। हर दिन वह पालक के एक गुच्छा, जड़ी-बूटियों के एक बड़े गुच्छा और लेट्यूस के पत्तों से बना एक ठंडा सूप खाती है। हालांकि, एक महिला द्वारा खाए जाने वाले भोजन का तापमान कमरे के तापमान से अधिक नहीं होता है।
आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थ: स्वाद का मामला?
उनके फायदे दिखाई दे रहे हैं, लेकिन परिणाम अप्रत्याशित हैं। '' ओह, तुम बुरी तरह से खत्म हो जाओगे … '' बुद्धिमान वयस्कों ने अपने शरारती बच्चों को हजारों बार चिल्लाया। और मानो वे पानी में देख रहे हों। इसलिए आधुनिक वैज्ञानिकों ने `` खेला '' - उन्होंने अपने सिर पर ट्रांसजेन बनाए, वे आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव हैं, वे जीएमओ हैं, और अब वे सोच रहे हैं और सोच रहे हैं कि इससे क्या हो सकता है। दिखने में वे बहुत मोहक हैं - साफ, यहां तक कि, चयन में, आलू के कंद, स्वादिष्ट पॉपकॉर्न, रसदार मांस। इसके अलावा, यह नया है